Kann Folsäure Das Krebsrisiko Senken?

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Folsäure (auch als Folsäure und B9 bezeichnet) ist ein lebenswichtiges B-Vitamin, das dem Körper hilft, das genetische Material herzustellen, das zur Herstellung neuer Zellen erforderlich ist. Dies bedeutet, dass alle Lebensphasen und Prozesse im Körper, die Wachstum und Entwicklung beinhalten, von Folsäure abhängen, wie Schwangerschaft, Kindheit und Jugend, und dass Herzgesundheit, Gehirngesundheit und Stimmungsausgleich ebenfalls mit diesem kritischen Vitamin verbunden sind.

In der gleichen Weise benötigen Krebszellen auch Folsäure, um zu wachsen und sich zu vermehren. Dies führte dazu, dass viele Forscher Bedenken hinsichtlich einer Folsäure-Supplementierung äußerten, die das Krebsrisiko erhöhte, gegen den traditionellen medizinischen Rat verstieß, mit Folsäure angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu essen, und eine enorme Menge öffentlicher Angst hervorrief.

Eine kürzlich durchgeführte internationale Analyse zielte jedoch darauf ab, das Mehl endgültig abzusetzen. Die Forscher erklärten zuversichtlich, dass Bedenken hinsichtlich eines erhöhten Krebsrisikos unbegründet sind und dass eine hohe Aufnahme von Folsäure nicht gesundheitsschädlich ist.

Die Studie über Folsäure

Die Forscher der Analyse untersuchten Daten aus 13 separaten Studien zur Ergänzung von Folsäure. Alle Studien waren placebokontrolliert, was bedeutet, dass die Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip entweder Folsäure oder eine Placebo-Pille für die Dauer der Studie einnahmen. Die Studie untersuchte insgesamt 50.000 Teilnehmer, wobei die Folsäuredosen zwischen 0,5 mg und 40 mg pro Tag lagen und die durchschnittliche Studiendauer fünf Jahre betrug.

Nach Daten aus den Studien wurde bei etwa 7,7 Prozent der Teilnehmer, die Folsäurepräparate einnahmen, Krebs diagnostiziert, und bei 7,3 Prozent, die das Placebo einnahmen. Selbst in der Gruppe, die 40 mg pro Tag einnahm, was etwa dem 100-fachen der empfohlenen Nahrungsaufnahme (RDI) entspricht, gab es keinen quantifizierbaren Unterschied in der Krebsdiagnose. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass „die Folsäure-Supplementierung die Inzidenz von ortsspezifischem Krebs in den ersten fünf Jahren der (Folsäure-) Behandlung nicht wesentlich erhöht oder verringert. Ebenso bestand kein erhöhtes Risiko für einzelne Krebsarten - einschließlich Dickdarm, Prostata und Lungen- oder Brustkrebs - wird Folsäure zugeschrieben. “Der Unterschied von.4 Prozent zwischen der Folsäure-Einnahme- und der Placebo-Gruppe wurden dem Zufall und anderen Variablen zugeschrieben, die in den Studien möglicherweise nicht kontrolliert wurden.

Hinzufügen von Folsäure zu Lebensmitteln

Diese Analyse war in den USA und Kanada von Bedeutung, da die beiden Länder Mehl seit 1998 mit Folsäure versetzen. Die beiden Länder haben die Zugabe von Folsäure zum Mehl vorgeschrieben, um sicherzustellen, dass schwangere Frauen über eine ausreichende Versorgung verfügen, und um die Folsäure zu verhindern Gehirn- und Rückenmarksdefekte bei Neugeborenen, die mit einem Folsäuremangel verbunden sind. Obwohl die tägliche Gesamtmenge an Folsäure durch Mehlanreicherung in den meisten Ländern Kanadas und der USA weniger als 0,5 mg pro Tag beträgt, ist es schwer zu rechtfertigen, Unternehmen zu zwingen, sie ihrem Mehl zuzusetzen, wenn die internationale Analyse einen endgültigen Zusammenhang zwischen Folsäure feststellt Säureaufnahme und Krebs.

Trotz dieser Erkenntnisse bleibt die Skepsis bestehen. Einige Forscher stellen auch fest, dass die meisten Krebsarten 10 bis 20 Jahre brauchen, um sich zu entwickeln, obwohl die Studien nur fünf Jahre dauerten. Sie weisen auch darauf hin, dass Darmkrebs in Nordamerika seit Einführung der obligatorischen Anreicherung mit Folsäure vor 15 Jahren viel häufiger geworden ist, was auf einen möglichen Zusammenhang hindeutet. Darüber hinaus warnen einige, dass nur weil Folsäure nicht das anfängliche Wachstum von Krebszellen verursacht, dies nicht bedeutet, dass wir den Anstieg der Folsäure ausschließen können, der das Wachstum und die Ausbreitung bereits entwickelter Krebszellen erhöhen kann.

Es scheint also, dass das Urteil noch nicht gefällt ist und dass mehr Forschung über längere Zeiträume erforderlich ist, um eine signifikante Antwort zu erhalten. In der Zwischenzeit sagt der Ernährungsforscher Joshua Miller von der Rutgers University in New Jersey, dass die Menschen es vielleicht vermeiden möchten, Nahrungsergänzungsmittel auf Multivitamine und angereicherte Lebensmittel zu stapeln. "Die Leute sollten erkennen, wenn sie Frühstücksflocken, Brot und Nudeln essen, bekommen sie eine gute Menge Folsäure in Lebensmitteln", warnt er. "Ich denke, sie sollten versuchen, die Obergrenze nicht zu überschreiten."