"Diät" Weine

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Wir leben in einer Welt kalorienarmer Lebensmittel, Snacks und Getränke. Es sollte nicht überraschen, dass die Hersteller von alkoholischen Getränken in den letzten Jahren das entwickelt haben, was viele heute als „Diätweine“bezeichnen. Branchenexperten sagen, dass Hunderttausende von kalorienarmen Weinflaschen in ganz Nordamerika aus Spirituosenregalen fliegen.

Egal, ob es sich um einen Versuch handelt, unerwünschte Kalorien loszuwerden oder nur um die Figur schlank zu halten, die Menschen fordern kalorienarme Optionen für fast alles, was heutzutage verfügbar ist - daher haben die Winzer den Anruf beantwortet. Die „Skinny Vine“ist eine der am schnellsten wachsenden Diätweine in den USA. Die Linie der drei Diätweine, die von Treasury Wine Estates betrieben wird, soll 25 bis 35 Prozent weniger Kalorien enthalten als viele andere Weine.

Die Skinny Vine Kollektion ist nur ein Beispiel. Es gibt eine Reihe von Weinen aus der ganzen Welt, die jetzt kalorienarm sind. Die „Skinny Grape“von Niagara Canada und das „Skinny Girl“von Kalifornien sind zwei weitere Diätweine, die immer beliebter werden. Laut der Alkoholkontrollbehörde von Ontario hat Skinny Grape allein in der Provinz Ontario einen Umsatz von 1,6 Millionen Dollar erzielt. Es ist ungefähr 80 Kalorien pro 5-Unzen-Glas, während das durchschnittliche Glas Wein weit über 100 Kalorien sein kann.

Kalorienarme Weine verwässern das Alkoholrisiko nicht

Viele Menschen sind sich bewusst, dass Alkohol kalorienreich sein kann, aber nicht jeder berücksichtigt, dass Alkohol es unserem Körper auch erschwert, Nährstoffe aufzunehmen und Energie zu verbrennen. Alkohol unterbricht den Fettverbrennungsprozess und weicht einer möglichen Gewichtszunahme. Studien zeigen auch, dass wir, ob Bier oder Wein, beim Trinken die Tendenz haben, fettreiche Lebensmittel zu essen. Mit kalorienarmem Alkohol können Sie ein Getränk genießen, ohne Ihr Gewicht zu gefährden.

Während Weine mit weniger Kalorien eine gute Idee sind, befürchten einige Marketingexperten, dass sie den Verbrauchern auch ein falsches Sicherheitsgefühl vermitteln könnten. Während die Wörter „dünn“, „schlank“und „kalorienarm“dazu führen können, dass sich Trinker beim Trinken mehr sorglos fühlen, wird die Tatsache nicht verwässert, dass übermäßiger Alkohol zu Trunkenheit, Sucht und vielen anderen führen kann medizinische Probleme. Lebensmittelexperten haben auch darauf hingewiesen, dass jüngere Verbraucher den Begriff „kohlenhydratarm“tendenziell mit „gesund“assoziieren, was beim Konsum dieser Produkte sehr irreführend sein kann.

Was Sie über Diätwein wissen sollten

Neben dem Zuckergehalt erhöht die Menge an Alkohol im Wein die Anzahl der darin enthaltenen Kalorien. Daher enthalten leichtere Alkoholgehalte weniger Kalorien. Um leichtere Weine herzustellen, extrahieren Winzer häufig Alkohol mit verschiedenen Technologien. Weingüter ernten Trauben, bevor sie vollständig gereift sind, da diese Trauben weniger Zucker enthalten. Eine geringere Zuckermenge führt zu einem geringeren Alkoholgehalt während des Fermentationsprozesses. Je niedriger der Alkoholgehalt ist, desto niedriger ist die Kalorienzahl.

Viele Menschen genießen den Geschmack von leichtem Wein. Aber für Menschen, die stärkere Flaschen mit einem höheren Alkoholgehalt genießen, fehlt Diätweinen möglicherweise der vollmundige Geschmack, den sie bevorzugen.

Viele Prominente und Ernährungswissenschaftler befürworten jetzt Diätweine. Untersuchungen zeigen auch, dass mindestens 20 Prozent der Amerikaner eine Diät einhalten, sodass die Auswahl an kalorienarmen Weinen in den nächsten Jahren wahrscheinlich zunehmen wird.