Warum Dieser Morgenkaffee Heute Wichtiger Denn Je Ist

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Hier ist, um deinen Morgen zu genießen, Joe!

Kaffee ist seit Jahren auf dem heißen Stuhl und es gibt eine Reihe von Studien, die sowohl für als auch gegen das beliebte koffeinhaltige Getränk sprechen. Jetzt können Sie der Liste ein weiteres Plus hinzufügen.

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Kaffee dazu beitragen kann, Ihre DNA gesund zu halten und auch Körperfett zu reduzieren. DNA, wenn Sie hier eine kleine Biologie-Lektion benötigen, ist das sich selbst replizierende Material in jeder Zelle unseres Körpers. Gesunde DNA bedeutet also, dass unsere zelluläre Fähigkeit zur Heilung und Verjüngung so funktioniert, wie sie sollte.

Zwei europäische Studien ergaben, dass das regelmäßige Trinken einer bestimmten Marktkaffeemischung einen Zusammenhang mit dem Schutz vor DNA-Schäden aufweist. Der in der Studie verwendete Kaffee war reich an grünen Bohnenkaffeeverbindungen. Es war diese Form von speziellem Kaffee, die positiv mit der Energie- und Nährstoffaufnahme sowie der Reduzierung des Körperfetts verbunden war.

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Kaffee als potenzieller Fatburner (ohne es zu versuchen)

Die Forschung zeigt, dass das regelmäßige Trinken von Kaffee gesundheitliche Vorteile hat, schrieben Forscher der Technischen Universität Kaiserslautern und der Universität Wien. Diese Verbesserungen umfassen die Aufrechterhaltung der DNA-Integrität, die Regulierung des Sättigungsgefühls und die Erhöhung der Fähigkeit, Fett zu verbrennen.

Die Studie wurde im European Journal of Nutrition und Food Research International veröffentlicht und von der deutschen Kaffeefirma Tchibo kofinanziert, die ein Patent für den in den Studien verwendeten Spezialkaffee besitzt. Trotzdem werde ich darauf trinken!

Die Studie untersuchte 84 gesunde erwachsene Männer und verglich den speziellen Kaffee mit normalem Wasser. In diesem ersten Teil der Studie, der Gruppe, die den Kaffee vier Wochen lang trank, waren spontane DNA-Strangbrüche im Vergleich zu einem leichten Anstieg für die Wassergruppe rückläufig. Der Unterschied zwischen den beiden Gruppen betrug 27 Prozent, wobei die Kaffeetrinker besser in Form kamen.

Für den zweiten Teil der Studie tranken die 84 gesunden Probanden vier Wochen lang entweder den speziellen Kaffee oder einen Marktmischungskaffee, die nach dem Zufallsprinzip vergeben wurden. Beide Gruppen hatten nach vier Wochen Körperfett verloren. Die Differenz betrug 1,7 kg für die Sondergruppe und 1,15 kg für die Marktgruppe. In beiden Gruppen wurde auch eine Schutzwirkung für DNA beobachtet.

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Weitere gesundheitliche Vorteile von Kaffee: Polyphenole

Diese Studien sind nicht die ersten, die einen echten Nutzen beim Kaffeekonsum feststellen. In Physiology & Behavior veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Kaffee eine der reichsten Nahrungsquellen für Polyphenole ist, eine pflanzliche Verbindung mit einer Vielzahl von gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteilen.

Andere ältere Forschungsarbeiten, die vom Nestle Research Center finanziert wurden, verglichen den Verbrauch von 27 Unzen papiergefiltertem Kaffee und Wasser. Diese Ergebnisse zeigten, dass Kaffeetrinker einen messbaren Rückgang der DNA-Schädigung, jedoch keinen Unterschied in den antioxidativen Blutspiegeln erlebten.

Während diese Forschung kein Risiko zwischen Kaffeekonsum und Herzkrankheiten oder Krebs zeigt, könnte das reichhaltige Morgengetränk andere gesundheitliche Vorteile haben, die noch nicht richtig untersucht wurden. Es gibt auch einige Risiken beim Trinken von ungefiltertem Kaffee. Und die Harvard School of Public Health rät Kaffeefans, zum Brauen einen Papierfilter zu verwenden, der eine Substanz im Getränk entfernt, die LDL oder „schlechtes“Cholesterin erhöht.

Wenn es um Ihren Kaffee geht, treffen Sie Maßnahmen, um so gesund wie möglich zu sein. Achten Sie auf die Filter und die Sahne und den Zucker (diese leeren Kalorien)!