Die Versteckten Gefahren Des Essens (es Ist Nicht Das Essen)

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Das Essen in einem Restaurant soll Spaß machen, egal ob es sich um einen schicken Anzug oder eine Krawatte handelt oder um ein Abendessen für ein Clubhaus-Sandwich und Kaffee. Es ist eine Möglichkeit, das Haus zu verlassen und sich bei guten Gesprächen zu entspannen.

Sicher, Sie geben etwas mehr für das Ambiente aus, aber jemand anderes räumt auf und Sie haben die Möglichkeit, darauf zu warten. Wem gefällt das nicht?

Aber was wäre, wenn Sie wüssten, dass diese Mahlzeiten, die Sie in der Stadt genossen haben, eine dunkle und schmutzige Seite haben? Etwas, das dich ernsthaft krank machen könnte …

Wären Sie doch eher geneigt, Ihr eigenes Essen zu Hause zuzubereiten?

Hier sind drei der häufigsten Orte, an denen Ihr Restaurant Ihrer Wahl möglicherweise ein böses Geheimnis verbirgt:

1. Das laminierte Menü

Denken Sie darüber nach, so viele Leute berühren jeden Tag die Speisekarten des Restaurants, aber die meiste Zeit werden sie nicht desinfiziert. Eine 2013 im Journal of Environmental Health veröffentlichte Studie zeigte, dass Laminatmenüs viele Bakterien enthalten, einschließlich E. coli-Bakterien.

Tatsächlich liegt die Anzahl der Bakterien in einem Menü bei 74.000 pro Quadratzoll. Das ist mehr als der Toilettensitz (1.201 Bakterien pro Quadratzoll)! Die Ironie ist, dass die Laminatabdeckungen wasserdicht sind, wodurch sie viel einfacher zu desinfizieren sind. Es könnte eine so einfache Lösung sein.

Die Studie zeigte deutlich weniger Bakterien auf den Papiermenüs. Wenn Sie sich also für diese entscheiden können, vertrauen Sie nicht einfach blind darauf, dass die Desinfektion zwischen zwei Händen stattfindet.

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Keime können auf verschiedene Weise in Ihren Körper gelangen. Sie wandern oft durch Ihre Augen, Ohren oder die Schleimhäute Ihrer Lippen und Nase. Wenn Sie also mit einem Menü umgehen und dann abwesend Ihr Gesicht berühren, kann dies zu Problemen führen.

Keime können auch durch Niesen oder Husten von der infizierten Person übertragen werden. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) haben festgestellt, dass Keime besonders gefährlich sind, da Menschen eine Resistenz gegen Antibiotika aufbauen, die zur Behandlung der von Keimen verursachten Infektionen eingesetzt werden. Schließlich können die Medikamente aufhören zu wirken, wenn die Infektionen aggressiver werden.

2. Zitronenschnitze

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie einen Zitronenschnitz in Ihrem Getränk sehen, oder Sie fordern ein Glas Wasser mit Zitrone oder Limette an der Seite an. Wie sich herausstellt, sind diese Zitronen mit sehr vielen Keimen und Bakterien in Kontakt gekommen. Eine weitere Studie, die 2007 im Journal of Environmental Health veröffentlicht wurde, analysierte 76 Zitronen aus 21 verschiedenen Restaurants in den USA. Die Ergebnisse der Magenverstimmung zeigten, dass ganze 70 Prozent der Zitronen mit E. coli-Bakterien kontaminiert waren.

Was aber noch schlimmer sein könnte, ist, dass die Forscher nur erraten konnten, woher die Bakterien kamen. Die wahrscheinlichste Erklärung wäre, dass die Zitrone mit rohem Fleisch oder Fäkalien in Kontakt kommt, die von den Fingerspitzen auf die Frucht übertragen wurden. In Anbetracht dieser Informationen ist es möglicherweise am besten, die Zitrone zu überspringen!

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3. Ketchupflaschen

Eines der wenigen Dinge, mit denen Fast-Food-Ketten möglicherweise angeben müssen, ist die hygienische Art und Weise, wie sie ihre Gewürze verteilen, da sie in der Regel in Einzelverpackungen geliefert werden. Abgesehen von Ihrer Fast-Food-Auswahl funktioniert das durchschnittliche Restaurant nicht auf die gleiche Weise.

Haben Sie sich in letzter Zeit die Tischplatte angesehen? Es gibt die Standard-Ketchup-Flasche aus Glas oder Plastik, die ihren Wohnsitz hat. So viele Leute berühren die Ketchup-Flasche, aber sie werden selten in der Hektik des Versuchs, Tische für die nächsten Kunden abzuräumen, abgewischt. Nicht nur das, sondern für einen zusätzlichen „ick“-Faktor sieht die erstarrte Masse auf dem Boden dieser Flaschen nicht so hygienisch aus. Wenn diese verräterische Menge da ist, ist es eine ziemlich sichere Wette, dass die Flasche seit langer Zeit nicht mehr gereinigt wurde.

Ich sage nicht, dass Sie aufhören müssen, auswärts zu essen, aber ein wenig Bewusstsein für die allgemeine Sauberkeit, wo Sie essen, ist immer eine gute Idee. Meine Faustregel: Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie essen und nachdem Sie gehen.

Manchmal kann man nicht darauf vertrauen, dass das Restaurant, in dem man isst, sich genauso um die Übertragung von Keimen kümmert wie Sie!