Die Verbindung Zwischen übermäßigem Essen Und Stress Bei Der Arbeit

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Verursacht arbeitsbedingter Stress zu übermäßigem Essen? Erhalten Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag eine zusätzliche Portion Ihres Lieblingsgerichts oder eine zusätzliche Schüssel Eis zum Nachtisch? Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass unser Gehirn die Menge und Art der Lebensmittel, die wir essen, kontrolliert, indem es die Aktivitäten unseres Verdauungssystems direkt kontrolliert. Dieser Zusammenhang wurde möglicherweise bereits von anderen Studien vorgeschlagen, aber der jüngste Bericht stärkt diesen Zusammenhang weiter, indem er tatsächliche Beispiele für Studienteilnehmer und ihre bevorzugten Diäten vorstellt.

Stress am Arbeitsplatz war noch nie so einfach. Einige Mitarbeiter reagieren auf Stress, indem sie Sport treiben, Alkohol trinken oder rauchen, während andere sich aus Bequemlichkeitsgründen dem Essen zuwenden. Diäten können daher eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit jedes Mitarbeiters spielen, insbesondere wenn sie mit Arbeitsstress verbunden sind. Ein Mitarbeiter, der bei der Arbeit unter enormem Stress steht und sich der Erhöhung der täglichen Ernährung zuwendet, würde daher innerhalb weniger Monate mehrere Pfund hinzufügen. Um den Kalorieneintrag aus diesen Diäten zu verbrennen, muss man sich sportlich betätigen, um einen Gewichtsverlust zu erreichen. Das Arbeiten in einer stressigen Umgebung verbraucht jedoch häufig Energie und verringert so die Wahrscheinlichkeit, dass ein Mitarbeiter die Energie findet, um vor oder nach der Arbeitszeit Sport zu treiben. Kontinuierliche und übermäßige Diäten ohne Bewegung sind definitiv nicht die Lösung zur Gewichtsreduktion.

Der jüngste Artikel beschreibt, dass das Gehirn ein so starkes Organ des Körpers ist und ungefähr 65% der Kohlenhydrate verbraucht, die in der täglichen Ernährung verbraucht werden. Die Energie, die während des Trainings verbraucht wird, verringert häufig den Glukosebedarf des Gehirns und der Körper greift daher darauf zurück, Energie von anderen Molekülen im Körper wie Laktat in den Muskeln abzuleiten. Dieser Weg ist verantwortlich für Trainingsprogramme, die auf Gewichtsverlust ausgerichtet sind.

Wenn eine Person unter Stress steht, verbraucht das Gehirn mehr Energie als in einem entspannten Zustand, was häufig zu einem Gewichtsverlust führt. Wenn eine Person, die ein Kreuzworträtsel löst, ihren Energiebedarf im Gehirn um 12% erhöht, stellen Sie sich vor, wie viel mehr Energie eine Person benötigt, die ständig mit arbeitsbedingtem Stress zu tun hat. Der medizinische Bericht zeigte, dass der Körper während des Stresses die Produktion von Insulin unterdrückt, einem Verdauungshormon, das Kohlenhydrate aus der täglichen Ernährung abbaut. Diese Insulinunterdrückung ermöglicht es dem Gehirn, die aus Diäten stammenden Kohlenhydrate zu erhalten, um den erhöhten Energiebedarf unter Stress zu decken. Im Gegenzug werden alle übermäßigen Mengen an Kohlenhydraten, die aus Diäten stammen, im Körper gespeichert, was zu Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit führt. Es wird daher häufig empfohlen, Bewegung in das tägliche Programm von Menschen aufzunehmen, die Gewichtsverlust erreichen möchten.

In einer einfachen Forschungsstudie mit 20 übergewichtigen und 20 normalgewichtigen Männern wurden Blutproben unter entspannten und stressigen Bedingungen entnommen, um die mit Stress verbundenen Hormonspiegel, nämlich Cortisol, zu bestimmen. Die Studie zeigte, dass die übergewichtigen Männer kein Cortisol produzierten, das für die Unterdrückung von Insulin in Stresssituationen verantwortlich ist, während die Männer mit normalem Gewicht die allgemeine Reaktion auf die Produktion von Cortisol zeigten und somit die Produktion von Insulin verhinderten. Diese Ergebnisse zeigten, dass die Gehirnaktivitäten der übergewichtigen Männer dahingehend verändert wurden, dass sie auf Stress reagierten und sie weiter vom Gewichtsverlust entfernt waren. Darüber hinaus bevorzugten die Studienteilnehmer mit normalem Gewicht kohlenhydratreiche Diäten, was eine normale Reaktion des Körpers ist, um die vom Gehirn bei Stress verbrauchten Kohlenhydrate zu ersetzen. Auf der anderen Seite entschieden sich die fettleibigen Studienteilnehmer nach einer stressigen Situation für eine fett- und proteinreiche Ernährung. Diese Variation der Nahrungsauswahl unter den Studienteilnehmern kann auch die Fähigkeit zur Gewichtsabnahme und Bewegung beeinflussen.

Die Ergebnisse dieser Studie zeigten, dass sich Personen, die ständigem Stress ausgesetzt waren, möglicherweise an die raue Umgebung angepasst haben, was zu einer Veränderung der Funktion des Verdauungssystems führte. Das Fehlen von Cortisol führt zur Ansammlung von Kohlenhydraten im Körper während übermäßigen Essens und verhindert, dass der Körper die zusätzlichen Kalorien verbrennt, um einen Gewichtsverlust zu erreichen. Es ist immer noch möglich, zu viel zu essen und zu trainieren, um alle in solchen Diäten verbrauchten Kalorien zu verbrauchen. Wenn jedoch das Gehirn in das Szenario einbezogen wird, ist ein Gewichtsverlust möglicherweise schwieriger zu erreichen, da der normale Mechanismus zur Unterdrückung der Insulinproduktion nicht auftritt. Darüber hinaus erschwert die Zugabe von mehreren Pfund das Training, was der Schlüssel zum Gewichtsverlust ist.