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Video: Knusprige Erdnussbutterplätzchen Des Kokosnussöls
2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05
- Kategorie: Herzgesundheit
- Mahlzeit: Snack
- Hauptzutaten: Kokosnuss, Erdnuss
- Portionen: Macht 3-4 Dutzend
Kokosöl sorgt für eine zarte Krume in klassischen Erdnussbutterkeksen. Dieses gesunde Rezept bietet ein weiteres köstliches Ende Ihrer gesunden Mahlzeiten oder eines dekadenten Snacks am Nachmittag.
Zutaten:
- 1 Tasse Kokosöl
- 2 ½ Tassen Vollkornmehl
- ¾ Tasse Bio-Rohrzucker
- 1 1/3 Tassen brauner Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 ½ Tassen knusprige, ungesalzene natürliche Erdnussbutter
Anleitung:
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. In einer großen Schüssel das Kokosöl und die Erdnussbutter mit einem Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren. Fügen Sie die Eier hinzu und kombinieren Sie gründlich. Zucker und Vanille unterrühren. Wenn alles gut vermischt ist, mischen Sie die Mehlmischung mit einem Holzlöffel oder Ihren Händen unter. Die Mischung wird ziemlich dicht und dick sein. In Kugeln rollen, auf ein Backblech legen und die Kugeln mit einer Gabel leicht abflachen, während Hash-Markierungen entstehen. 8 bis 10 Minuten backen.
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