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Video: Mediterrane Salatverpackung
2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05
- Kategorie: Herzgesundheit
- Mahlzeit: Abendessen, Snack
- Hauptzutaten: Romaine, Gurke, Oliven, Traubentomaten
- Portionen: Macht 2
Machen Sie die Aromen eines griechischen Salats mit diesem einfachen Rezept tragbar. Die Verwendung einer Vollkornpita anstelle von Brot ist eine schöne Abwechslung.
Zutaten:
- 1 Tasse Römersalat, zerkleinert
- 2 Unzen Feta-Käse, zerbröckelt
- ½ Gurke, entkernt und gehackt
- 5 schwarze Oliven, geviertelt
- 10 Traubentomaten, geviertelt
- 1 Esslöffel rote Zwiebel, abgebaut
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vollkorn-Pita-Runden
Anleitung:
Zitronensaft, Olivenöl, Oregano sowie Salz und Pfeffer nach Belieben verquirlen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Romaine, Feta, Gurke, Oliven, Traubentomaten und rote Zwiebeln verrühren. Dressing untermischen. Die Pitas halbieren und die Tasche öffnen. Jede der vier Hälften mit dem Salat füllen.
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