Zeitungen Helfen Bei Der Vorhersage Der Adipositasraten: Studie

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Sieht so aus, als wäre es Zeit, zwischen den Zeilen zu lesen. Eine neue Analyse zeigt, dass unsere Lesegewohnheiten in Zeitungen zukünftige Fettleibigkeit vorhersagen können.

Eine vom Cornell Food and Brand Lab durchgeführte Studie analysierte 50 Jahre populärer Zeitungen (The New York Times und London Times) auf lebensmittelbezogene Inhalte. Die Studie legt nahe, dass die jetzt im Trend liegenden Lebensmittelwörter dazu beitragen könnten, die Adipositasraten im Jahr 2018 vorherzusagen.

"Je mehr süße Snacks erwähnt werden und je weniger Obst und Gemüse in Ihrer Zeitung erwähnt werden, desto dicker wird die Bevölkerung Ihres Landes in drei Jahren sein, gemäß den Trends, die wir in den letzten fünfzig Jahren festgestellt haben", sagte Brennan Davis, Studie Autor.

"Aber je seltener sie erwähnt werden und je mehr Gemüse erwähnt wird, desto dünner wird die Öffentlichkeit."

Die Forscher analysierten über einen Zeitraum von 50 Jahren Lebensmittelwörter in Zeitungen. Das Auftreten der Wörter korrelierte statistisch mit dem jährlichen Body Mass Index (BMI) des Landes zu diesem Zeitpunkt.

Die erwähnten süßen Snacks führten drei Jahre später zu höheren Adipositasraten. Andererseits hatte die Erwähnung von salzigen Snacks keine Relevanz für den BMI. Wenn Obst und Gemüse häufiger erwähnt würden, wäre der BMI drei Jahre später niedriger.

Die neuen Erkenntnisse können Forschern helfen, an Interventionsmethoden zur Bekämpfung von Fettleibigkeit zu arbeiten. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens müssen nicht weiter als bis zu ihrer Lokalzeitung suchen, um die Trends bei Fettleibigkeit zu erkennen.

"Zeitungen sind im Grunde genommen Kristallkugeln gegen Fettleibigkeit", sagte Co-Autor Brian Wansink.

"Dies steht im Einklang mit früheren Untersuchungen, die zeigen, dass positive Botschaften -" Iss mehr Gemüse und du wirst abnehmen "- in der Öffentlichkeit besser ankommen als negative Botschaften wie" Iss weniger Kekse ".

Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift BMC Public Health veröffentlicht.