Eine Geringe Aufnahme Von Vitamin Folsäure Kann Zu Depressionen Führen

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Forschungen der Universität Ostfinnland verstärken die Theorie, dass „wir das sind, was wir essen“. Eine Studentin der Universität hat ihre Doktorarbeit auf dem Gebiet der Ernährungsepidemiologie vorgelegt und ist zu dem Schluss gekommen, dass eine gesunde Ernährung das Risiko einer Depression verringern kann.

Die Studie führte ein Follow-up mit ungefähr 2.000 Männern durch, das zeigte, dass Gewichtsverlust mit einer Verringerung der mit Depressionen verbundenen Symptome verbunden war. Die Daten stammen aus einer bevölkerungsbasierten Risikofaktorstudie für Herzkrankheiten. Die Männer waren mittleren Alters und wurden in der Studie über einen Zeitraum von 13 bis 20 Jahren verfolgt.

Für die Studie wurden gesunde Ernährung und ungesunde Ernährungsgewohnheiten anhand von Lebensmittelaufzeichnungen und häufigen Fragebögen gemessen. Informationen zu Depressionen wurden aus dem Nationalen Krankenhausentlassungsregister in Finnland entnommen.

Was ist ein gesundes Essen?

Ernährungsexperten beschreiben eine gesunde Ernährung als eine, die gesunde Lebensmittel wie frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarmen Käse und Fisch umfasst. Dies sind alles Folsäurequellen. Viele Untersuchungen zeigen, dass depressive Patienten wenig Folsäure enthalten. Dieses Vitamin ist für das Zellwachstum essentiell und steht im Mittelpunkt vieler wissenschaftlicher Untersuchungen, wenn es um die Gehirnaktivität geht.

Zuckerhaltige Snacks, der Verzehr von viel verarbeitetem Fleisch, Würstchen, verarbeiteten Lebensmitteln, mit Zucker gefüllten Desserts, Brötchen sowie zuckerhaltigen Getränken sind weniger gesunde Ernährungsgewohnheiten. Der Konsum solcher Lebensmittel wurde mit einer Zunahme der Symptome einer Depression in Verbindung gebracht.

Depressionsforschung - Die laufende Debatte

Die Doktorarbeit scheint frühere Studien zu unterstützen, die an Universitäten auf der ganzen Welt durchgeführt wurden, aber die Forschung zu Depressionen und gesunder Ernährung war umstritten. Im Jahr 2012 kamen Wissenschaftler der Universität von Granada zu dem Schluss, dass der Verzehr von handelsüblichen Backwaren wie Kuchen und Donuts sowie Fast Food mit Depressionen verbunden ist. Sie gingen sogar so weit zu sagen, dass diejenigen, die regelmäßig Fast Food essen, 51 Prozent häufiger an Depressionen erkranken als diejenigen, die wenig bis gar kein Fast Food essen.

Die wissenschaftliche Zeitschrift PLosONE hat auch die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht, in der die Bedeutung einer guten Ernährung im Jugendalter und ihre potenzielle Rolle bei der Vorbeugung von psychischen Störungen hervorgehoben werden.

Der Gewichtsfaktor

Im Laufe der Jahre haben mehrere wissenschaftliche und Ernährungsstudien gezeigt, dass Gewichtsverlust, insbesondere bei übergewichtigen Personen, zu einer Verringerung der Depression führen kann. Darüber hinaus scheinen in den letzten Jahren immer mehr Beweise darauf hinzudeuten, dass Gewichtsverlust für den Geist von Vorteil sein kann. Eine der bekanntesten Organisationen für die Erforschung des Ess- und Trinkverhaltens, die Society of Ingestive Behavior, entdeckte, dass Patienten, die depressiv waren und 8 Prozent ihres ursprünglichen Gewichts verloren hatten, nach einer 6-monatigen Gewichtsverlustsitzung eine signifikante Abnahme ihres Gewichts berichteten Symptome einer Depression.

Die Forschung der Gesellschaft und die Promotion in Finnland sind nur kleine Beiträge zur laufenden Forschung zwischen Ernährung und Depression. Depressionen sind die häufigste psychische Störung der Welt. Über 350 Millionen Menschen jeden Alters leiden an Depressionen. Ärzte ermutigen Forscher überall, tiefer in die Wissenschaft der Depression einzutauchen, um Wege zu finden, diese einzudämmen und eine ausgewogene Ernährung voller gesunder Lebensmittel aufrechtzuerhalten.