Fettleibigkeit Und Metabolisches Syndrom Führen Zu Einem Niedrigen Vitamin E
Fettleibigkeit Und Metabolisches Syndrom Führen Zu Einem Niedrigen Vitamin E

Video: Fettleibigkeit Und Metabolisches Syndrom Führen Zu Einem Niedrigen Vitamin E

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Video: Metabolisches Syndrom: Zeit, radikal umzudenken | Die Ernährungs-Docs | NDR 2023, Dezember
Anonim

Eine neue Studie hat herausgefunden, dass übergewichtige Personen mit einem metabolischen Syndrom tatsächlich mehr Vitamin E benötigen. Sie unterliegen einem höheren oxidativen Stress, aber ihr Zustand führt dazu, dass der Körper ihn weniger effizient nutzt. Die Forscher schlagen vor, dass dieses Vitamin-E-Paradoxon zu einer Vielzahl von Krankheiten beitragen könnte, die mit metabolischen Syndromen verbunden sind, einschließlich Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.

Mehr als jeder dritte Amerikaner leidet an einem metabolischen Syndrom, bei dem drei oder fünf häufig auftretende Probleme auftreten, die gesundheitliche Bedenken aufwerfen.

Theoretisch sollte Vitamin E für übergewichtige Personen leicht verfügbar sein, da es ein fettlöslicher Nährstoff ist, aber die neue Forschung sagt etwas anderes.

Maret Traber, Ph. D., Hauptforscherin, sagte: „Vitamin E ist mit Lipiden oder den im Blut enthaltenen Fetten verbunden, aber es ist meistens nur ein Mikronährstoff, der für die Fahrt mitkommt. Was wir fanden, war, dass Gewebe von übergewichtigen Menschen die Aufnahme einiger dieser Lipide ablehnen, weil sie bereits genug Fett haben. Dabei lehnen sie auch das damit verbundene Vitamin E ab. Obwohl das Gewebe starkem oxidativem Stress ausgesetzt ist, wird die Zufuhr von Vitamin E zu ihnen beeinträchtigt, und sie erhalten nicht genug von diesem wichtigen Mikronährstoff. “

Antioxidantien wie Vitamin E und Vitamin C wirken gegen oxidativen Stress, der Schäden verursacht. Millionen Amerikaner konsumieren jedoch nicht genug Vitamin E in ihrer Ernährung. Vitamin E ist in Nüssen, Samen und Olivenöl am höchsten.

Dr. Traber fügte hinzu: „Eine weitere Sorge ist, dass Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, häufig als erstes ihre Fettaufnahme begrenzen. Dies mag sinnvoll sein, wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, aber Fett ist die häufigste Quelle für Vitamin E in unserer Ernährung, sodass ein Ansatz zur Gewichtsreduktion manchmal tatsächlich einen Nährstoffmangel verschlimmern kann. “

Dr. Traber empfiehlt, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten zusammen mit einem Multivitaminpräparat zu sich zu nehmen, das 100 Prozent der täglichen Zufuhr von Vitamin E enthält. Er schlägt auch vor, Vitamine mit einem Fett einzunehmen, da viele von ihnen fettlöslich sind.

Die Ergebnisse kamen zu dem Schluss, dass übergewichtige Personen höhere Vitamin E-Dosen benötigen, um einem Nährstoffmangel vorzubeugen.

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