Verbessern Sie Ihren Fokus Mit Diesen 10 Lebensmitteln

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

In den letzten Jahren haben Studien gezeigt, dass Junk Food genauso süchtig machen kann wie Heldin oder Rauchen. Dies liegt daran, dass Lebensmittel im Gehirn Wohlfühlchemikalien wie Dopamin auslösen können. Wenn fettige, zuckerhaltige, verarbeitete Lebensmittel unser Gehirn verändern können, was passiert dann, wenn wir gesunde, nahrhafte Lebensmittel essen? Untersuchungen haben ergeben, dass es tatsächlich helfen kann, wenn es um unsere Konzentration geht.

Mehrere Studien zeigen, dass bestimmte Lebensmittel unseren mentalen Fokus verbessern und es uns ermöglichen, den Tag zu überstehen, ohne die nebligen Perioden zu erleben, die unsere Konzentration unterbrechen.

Wissenschaft und mentaler Fokus

Ein Großteil der Forschung zu Nahrung und geistigem Fokus wurde an Ratten durchgeführt. Die Geschichte hat jedoch gezeigt, dass das Verhalten von Ratten uns oft einen guten Einblick in das menschliche Verhalten gibt.

Im vergangenen Jahr (2014) führten Forscher der Universität von New South Wales, Australien, mehrere Studien durch, um zu untersuchen, wie sich Junk Food auf Ratten auswirken würde. Sie entdeckten, wie süchtig sowohl Zucker als auch Salz machen können. Sie erfuhren, dass kalorienreiche, fettreiche Lebensmittel den Belohnungsmechanismus des Gehirns genau wie Kokain neu verdrahteten. Interessanterweise wandten sich die Ratten umso weniger anderen Nahrungsmitteln zu, je mehr sie Junk-Food hatten, was darauf hindeutet, dass ungesunde Optionen das Gehirn auch dazu veranlassten, sich von neuen, möglicherweise gesünderen Nahrungsmitteln abzuwenden. Die Ratten wurden bald übergewichtig und träge.

Die populäre Theorie besagt, dass sowohl Tiere als auch Menschen nicht nur körperlich, sondern auch geistig träge werden, wenn sie keine nährstoffreichen Lebensmittel essen.

Forscher haben genau untersucht, was wir essen und welche Auswirkungen es auf unser Gehirn hat. Eine Studie in Neurologie zeigte, dass diejenigen, die zwei oder mehr Portionen Gemüse täglich aßen, den mentalen Fokus von Menschen hatten, die fünf Jahre jünger waren.

Lebensmittel, die Ihnen helfen können, sich zu konzentrieren

Registrierte Diätassistenten der Akademie für Ernährung und Diätetik sind sich einig, dass es bestimmte Lebensmittel sowie Getränke gibt, die Ihnen helfen können, den Tag zu überstehen und sich mehr auf die vor Ihnen liegende Aufgabe zu konzentrieren.

10 Vorschläge für Essen und Trinken für eine bessere Konzentration:

• Mit Ballaststoffen gefüllte Haferflocken- und Eiweiß-Eier - Sie bieten uns eine Fülle an Energie.
• Dunkelpigmentierte Früchte - Blaubeeren können die Durchblutung und damit den Sauerstoffgehalt des Gehirns erhöhen und geistige Aufgaben erleichtern.
• Dunkle Schokolade oder Kakaopulver - Beide fördern die Durchblutung und stimulieren die Freisetzung bestimmter Wohlfühlchemikalien in unserem Gehirn, die als Neurotransmitter bezeichnet werden.
• Rüben - Sie sind mit Nahrungsnitraten gefüllt, die die Durchblutung und den Sauerstoffgehalt des Gehirns erhöhen können.
• Grüner Tee - Er enthält L-Theanin, eine Aminosäure, die die Alpha-Gehirnwellen erhöht. Diese Gehirnwellen sind mit Entspannung und einem konzentrierten, ruhigen Gefühl verbunden.
• Pfefferminztee - Eine Studie im International Journal of Neuroscience ergab, dass die Exposition gegenüber Pfefferminze das Gedächtnis und die Verarbeitungsgeschwindigkeit verbessern kann.
• Brokkoli - Eine Quelle für Vitamin K, von dem bekannt ist, dass es die kognitiven Funktionen stärkt, und eine Quelle für Cholin, von der festgestellt wurde, dass sie das Gedächtnis verbessert.
• Lachs - Fische enthalten Omega-3-Fettsäuren. Unzählige Studien zeigen, dass Omega-3 die Gehirnfunktion unterstützt. In der Tat legen einige Untersuchungen nahe, dass es das Lernen und das Gedächtnis bei Kindern verbessert.
• Spinat - Blattgemüse ist reich an Eisen, was uns Energie gibt. Es ist auch eine gute Quelle für Kalium und Magnesium, was die Gehirnleistung steigert.
• Banane - Einige Ernährungswissenschaftler, die als gute Kaliumquelle und Vitamin B6 bekannt sind, empfehlen, jeden Tag Bananen zu essen.

Unterstützende Beweise dafür, dass Sie Ihr Gehirn stärken können, indem Sie richtig essen

Experten der Harvard Medical School haben auch Lebensmittel auf die Probe gestellt, wenn es um die Ernährung des Gehirns geht. Sie entdeckten, dass Lipoprotein niedriger Dichte, ein in fetthaltigen Lebensmitteln enthaltenes Cholesterin, die Bildung von Plaques im Gehirn beschleunigt. Die klebrigen Proteincluster werden für die Schäden verantwortlich gemacht, die bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit auftreten.

Frauen in der Harvard / Brigham and Women's Hospital-Studie, die die gesättigtsten Fette aus Lebensmitteln wie rotem Fleisch und Butterfutter aßen, schnitten bei kognitiven Tests und Gedächtnistests schlechter ab als Frauen, die die geringsten Mengen dieser Fette aßen. Die Studie wurde in der Online-Ausgabe der Zeitschrift Annals of Neurology vom 17. Mai veröffentlicht.

Es gibt keine Heilung für schwerwiegende altersbedingte Gedächtnisverlustprobleme wie Alzheimer oder Demenz, aber wie Sie sehen, gibt es eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, die zur Verbesserung unserer Konzentration beitragen. Viele von uns haben die Fähigkeit, den Überblick zu behalten, wenn wir nur das richtige Essen auswählen.

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