Essen Sie Proteine vor Kohlenhydraten, Um Blutzuckerspitzen Zu Vermeiden

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Eiweiß und Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle bei der Beeinflussung des Blutzuckerspiegels und des Typ-2-Diabetes. Die Kontrolle über Diabetes ist ein wichtiger Bestandteil der Erhaltung Ihrer Gesundheit. Rund 29 Millionen Amerikaner leiden an Diabetes. Insbesondere die Prävalenz von Diabetes bei Senioren ist nach wie vor hoch, wobei über 65- Jährige 25,9% dieser Statistik ausmachen.

Wir sind uns bewusst, wie wir Diabetes vorbeugen und ihn sogar durch Bewegung, Ernährung und andere gesunde Lebensweisen bewältigen können. Dennoch bleiben die Zahlen hoch. Als siebthäufigste Todesursache in den USA müssen weitere Schritte unternommen werden, um Diabetes besser vorzubeugen.

Ein Tipp konzentriert sich auf die Zuckeraufnahme. Die Zuckeraufnahme sollte auf ein Minimum beschränkt werden, und Diabetiker sollten gesunde Lebensmittel auswählen und gleichzeitig verarbeitete Lebensmittel vermeiden. Es gibt jedoch neue Erkenntnisse, die darauf hindeuten, dass das Essen in einer bestimmten Reihenfolge dazu beitragen kann, Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit zu stoppen. Diese Spitzen sind ein häufiges Problem für Diabetiker.

Protein vor Kohlenhydraten für einen besseren Blutzuckerspiegel bei Typ-2-Diabetikern

Die neue Essmethode wurde in Diabetic Care veröffentlicht. Elf fettleibige Patienten mit Typ-2-Diabetes, die ebenfalls Medikamente zur Kontrolle ihres Glukosespiegels einnahmen, wurden angewiesen, eine festgelegte Mahlzeit in verschiedenen Reihenfolgen zu sich zu nehmen.

Die Mahlzeit bestand aus Ciabatta-Brot, Orangensaft, Hühnerbrust, Salat und Tomatensalat mit einem fettarmen Dressing und gedämpftem Brokkoli mit Butter.

Die Glucosespiegel wurden am frühen Morgen mit 12 Stunden nach ihrer letzten Mahlzeit als Kontrolle gemessen. Anschließend wurden sie 30, 60 und 120 Minuten nach dem Essen gemessen, um festzustellen, wie sich die Reihenfolge der Lebensmittel auf ihren Glukosespiegel auswirkte.

Die Teilnehmer wurden angewiesen, zuerst die Kohlenhydrate (Ciabatta-Brot und Orangensaft) zu konsumieren und 15 Minuten später Protein, Fett und Gemüse zu sich zu nehmen. Sie wurden dann angewiesen, die Reihenfolge zu ändern.

Die Glukosespiegel zeigten, dass durch den Verzehr des Proteins und des Gemüses vor den Kohlenhydraten die Glukosespiegel während der 30-, 60- und 120-minütigen Glukose-Checkpoints um 29, 37 und 17 Prozent niedriger waren.

Die Forschung legt nahe, dass Zuckerspitzen möglicherweise nicht so viel mit dem zu tun haben, was Sie essen, sondern vielmehr damit, wann Sie es essen. Eine gute Faustregel für Diabetiker und diejenigen, die mit ihrer Glukose umgehen, ist es, zuerst Protein zu konsumieren und dann mit Kohlenhydraten abzuschließen. Auf diese Weise können Menschen immer noch Kohlenhydrate ohne die Nebenwirkung von Glukosespitzen genießen. Außerdem verbrauchen sie möglicherweise weniger Kohlenhydrate, da sie möglicherweise bereits voll sind, wenn sie zuerst Protein und Gemüse haben.

Weitere nützliche Tipps zur Behandlung des Blutzuckers bei Typ-2-Diabetes

Zusammen mit dieser neuen Forschung gibt es andere Möglichkeiten, wie Sie Ihren Blutzucker regulieren können. Einige andere nützliche Tipps sind:

• Essen Sie konsequent - lassen Sie keine Mahlzeiten aus.
• Genießen Sie gesunde Kohlenhydrate, nicht verarbeitete oder raffinierte.
• Wenn Sie Nudeln essen möchten, halten Sie diese al dente (oder leicht verkocht).
• Viel Wasser trinken.
• Achten Sie auf Alkohol - Alkohol kann den Blutzuckerspiegel erhöhen.
• Schlafen Sie gut.
• Abnehmen - Übergewicht ist mit Insulinresistenz verbunden, wenn der Körper Insulin nicht richtig verwendet.
• Regelmäßige Bewegung - Es hat sich gezeigt, dass Bewegung die Glukosespiegel verbessert. Aerobic- und Krafttraining werden empfohlen.

Diese Tipps können auch Wunder wirken, wenn es darum geht, Ihren Diabetes unter Kontrolle zu bringen. Wenn Sie zusätzliche Bedenken hinsichtlich Diabetes oder Medikamenten haben, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt.

Obwohl die Zahl der Diabetesfälle weiter zunimmt, können wir künftige Generationen besser aufklären und zur Vorbeugung der Krankheit beitragen, je mehr wir uns der Krankheit bewusst werden.

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