Eine Mediterrane Ernährung Kann Den Verlust Von Gehirnzellen (zerebrale Atrophie) Im Alter Verringern: Studie

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Es wurde gezeigt, dass die Mittelmeerdiät den Verlust von Gehirnzellen (zerebrale Atrophie) im Alter verringert. Forscher haben herausgefunden, dass der Verzehr von zu viel Fleisch Ihr Gehirn tatsächlich schrumpfen lässt, aber eine Ernährung ähnlich dem mediterranen Stil kann dazu beitragen, dass Ihr Gehirn bis ins hohe Alter gesund bleibt. Die Ergebnisse legen nahe, dass diejenigen über 65, die mehr Fisch, Obst, Gemüse, Getreide und Olivenöl konsumierten, ein größeres Gehirnvolumen hatten als diejenigen, die sich nicht an die Diät hielten.

Der Autor der Studie, Dr. Yian Gu, sagte: „Es war ermutigend zu sehen, dass je mehr Sie sich an diese Mittelmeerdiät halten, desto mehr Schutz erhalten Sie gegen Hirnatrophie [Schrumpfung]. Für Menschen, die an den Faktoren Ernährung und Lebensstil interessiert sind, die zu einer besseren Gesundheit führen, ist dies meiner Meinung nach eine weitere Studie, die mit früheren Studien übereinstimmt, die darauf hinweisen, dass die Mittelmeerdiät eine gesunde Ernährung ist. “

Gu wies darauf hin, dass die Studie nicht auf eine Ursache und Wirkung zwischen Ernährung und Gehirnvolumen hinweist. Die Studie ergab hauptsächlich einen Zusammenhang zwischen den beiden.

In früheren Studien wurde gezeigt, dass die Mittelmeerdiät bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit von Vorteil ist. Die Mittelmeerdiät besteht aus Fisch, Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und einfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl. Es ist auch wichtig, den Verzehr von rotem Fleisch, Milchprodukten und Alkohol zu minimieren.

Gu und ihr Team teilten 674 Erwachsene in zwei Gruppen auf, je nachdem, wie nahe ihre Ernährung an der Mittelmeerdiät lag. Jedes Individuum wurde einer MRT unterzogen, um das Gehirnvolumen und die Dicke zu messen. Es wurden auch Fragebögen ausgefüllt, um Informationen über ihre Ernährung und Essgewohnheiten zu erhalten.

Bei denen, die sich nicht an die Mittelmeerdiät hielten, fanden die Forscher kleinere Gehirnvolumina, was einem Unterschied von fünf Jahren Alterung entsprach.

Dr. Joseph Masdeu vom Nantz National Alzheimer Center am Houston Methodist Hospital erklärte: „Ich denke, die Botschaft zum Mitnehmen ist klar… Eine Diät mit weniger Fleisch und vielleicht mehr Fisch ist gut für Sie. Es gibt auch negative Studien zur mediterranen Ernährung, aber mehrere bestätigen einen positiven Effekt. Es ist also vorläufig, aber es ist der stärkste präventive Ansatz, den wir [zur Förderung der Gehirngesundheit] zusammen mit Bewegung verfolgen. “

Gu empfiehlt, drei bis fünf Portionen Fisch pro Woche zu sich zu nehmen und anderes Fleisch auf 3,5 Unzen pro Tag zu beschränken, um einen optimalen Schutz des Gehirns zu gewährleisten.

Dr. Malaz Boustani von der American Federation for Aging Research sagte: „Dies ist eine ermutigende Studie, die uns wirklich härter arbeiten lässt, um zu sehen, wie wir Menschen tatsächlich ermutigen können… ihre Ernährung zu ändern, um der mediterranen Ernährung Rechnung zu tragen. “

Die Ergebnisse wurden in Neurology veröffentlicht.

Lesen Sie auch: Mit Olivenöl angereicherte Mittelmeerdiät reduziert das Brustkrebsrisiko Die

an Fettsäuren reiche Mittelmeerdiät fördert einen gesünderen Darm