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Studie Zeigt, Dass Fruktose Das Krebswachstum Stimuliert
Studie Zeigt, Dass Fruktose Das Krebswachstum Stimuliert

Video: Studie Zeigt, Dass Fruktose Das Krebswachstum Stimuliert

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Anonim

Im Laufe der Jahre ist der Verbrauch von Zucker - insbesondere von Fruktose - in die Höhe geschossen. Abgesehen von der Tatsache, dass raffinierte, verarbeitete Fructose an Gewicht zunehmen, Ihr Cholesterin erhöhen und zu Gewebeschäden und Diabetes beitragen kann, ergab eine neue in Cancer Research veröffentlichte Studie, dass Fructose auch die Entwicklung und das Wachstum von Krebs auszulösen scheint. Angesichts der Tatsache, dass der durchschnittliche Amerikaner ungefähr 70 Gramm Fructose pro Tag isst - das Dreifache der empfohlenen Tagesmenge - stellen diese Ergebnisse eine schreckliche Realität dar, der wir uns alle möglicherweise stellen könnten.

Was ist Fruktose?

Fruktose, der wissenschaftliche Name für Fruchtzucker, ist ein einfaches Monosaccharid, das in verschiedenen Pflanzen vorkommt. Fruktose kommt natürlich in Baum- und Weinfrüchten, Blumen, Beeren und vielen Wurzelgemüsen vor. Bevor Sie jedoch mit dem Ausschneiden von Obst und Gemüse beginnen, ist es wichtig zu wissen, dass in Nordamerika die häufigste Form von Fructose in der Ernährung eine isolierte und raffinierte Form ist, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, der häufig aus Zuckerrohr gewonnen wird. Zuckerrüben und Mais. Darüber hinaus ist es auch in raffinierten Süßungsmitteln wie Saccharose, Maltose und Dextrose enthalten.

Fruktose- und Krebsforschung

Die meisten Untersuchungen zur Beziehung zwischen Zucker und Krebs konzentrierten sich traditionell auf Glukose. Es ist seit langem bekannt, dass der Kohlenhydratstoffwechsel für das Krebswachstum essentiell ist. Darüber hinaus wirkt sich eine erhöhte Kohlenhydrataufnahme in Form von raffiniertem Zucker negativ auf das Überleben von Krebs aus.

Angesichts des steigenden Fructose-Verbrauchs in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung wurde der Untersuchung seines Verhaltens in den letzten Jahren jedoch besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Glukose und Fruktose werden im Körper sehr unterschiedlich metabolisiert, wobei verschiedene Transporterzellen im Körper verwendet werden.

Für die Studie 2010 nahmen die Forscher ihren Patienten Bauchspeicheldrüsenkrebszellen ab und züchteten die Zellen in Petrischalen. Dann fügten sie einer Petrischale Glukose und der anderen Petrischale Fruktose hinzu. Während die Ergebnisse zeigten, dass die Krebszellen sowohl Glucose als auch Fructose als Brennstoff verwendeten, entdeckten die Forscher, dass Fructose auch eine andere Art von Reaktion induzierte, die als Thiamin-abhängiger Transketolase-Fluss bekannt ist. Die Krebszellen metabolisierten die Fructose auch unterschiedlich, was die Harnsäureproduktion erhöhte. Die Fructose war für die Krebszellen leichter zu metabolisieren und beeinflusste somit die Reproduktion von Krebszellen.

Fruktose aus Ihrer Ernährung reduzieren

Die Studie zeigte, dass eine Ernährung mit hohem Fructosegehalt die Entwicklung und das Wachstum von Krebs stimulieren kann. Wenn Sie weniger Zucker, insbesondere Fruktose, zu sich nehmen möchten, ist das Beste, was Sie für sich und Ihre Gesundheit tun können, die Minimierung von verarbeiteten Lebensmitteln und gesüßten Getränken aus Ihrer Ernährung, die alle die schlimmsten Schuldigen an Mais mit hohem Fruktosegehalt sind Sirup. Es wird auch empfohlen, die Aufnahme von Fruchtsäften zu minimieren, da diese häufig einen höheren Anteil an Fructose enthalten.

Eine Änderung Ihrer Ernährung, um die Menge an Fructose, die Sie konsumieren, zu minimieren, ist ein Schritt, den Sie unternehmen können, um Ihr Krebsrisiko zu minimieren. Solche Ernährungsumstellungen ergänzen einen insgesamt gesunden Lebensstil, der das Essen von viel frischem Gemüse, magerem Fleisch, fettarmer Milch und Vollkornprodukten sowie Stressabbau und regelmäßige Bewegung umfasst.

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