Ihr ' Weizenbauch ' Könnte Sie Aufgebläht Und ängstlich Machen

2023 Autor: Freda Quincy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 13:05

Man sagte dir immer, du sollst deine Milch trinken und zu jeder Mahlzeit Brot und Butter essen. Aber was ist, wenn genau das Essen, das Sie jahrelang gegessen haben, tatsächlich die Ursache für Ihre Gesundheitsprobleme war? Und wie würden Sie sicher wissen?

Geben Sie das Alter der Lebensmittelempfindlichkeit ein. Es steckt mehr dahinter als die hohe Inzidenz von Erdnussallergien bei Kindern und die Explosion glutenfreier Produkte auf dem Markt. Ich spreche von Empfindlichkeit gegenüber Eiern, Milch, Eis, Soja und Schalentieren. Nahrungsmittelempfindlichkeiten, die Sie vielleicht gar nicht bemerken. Vielleicht liegt es daran, dass sich die Lebensmittelqualität verschlechtert und verarbeitete verarbeitete Lebensmittel konsumiert werden - vielleicht -, aber die Empfindlichkeit der Lebensmittel und die damit verbundenen Gesundheitssymptome nehmen mit Sicherheit zu.

Ich glaube fest daran, dass so viel von unserer Gesundheit mit unseren Essgewohnheiten zusammenhängt. Wir sind was wir essen, keine Frage. Und es ist kein Wunder, dass so viele Menschen, mit denen Sie sprechen, einen privaten Ernährungsberater oder Naturheilpraktiker zur „Therapie“aufsuchen. Bessere Ernährung und natürliche Heilmittel verändern das Leben.

In den letzten Jahrzehnten haben sich nicht nur die Portionsgrößen fast verdoppelt, und die Menschen verbringen weniger Zeit in der Küche, um etwas frisch Selbstgemachtes zuzubereiten (und mehr Nächte am Durchfahrtsfenster), sondern auch unsere Lebensmittelqualität hat sich verschlechtert. Die meisten von uns ernten keine Lebensmittel mehr aus ihrem Garten und schlachten Bauernhühner, Schweine oder Rinder, um sich und unsere Familien zu ernähren. In der Vorstadt passiert einfach nicht viel.

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Wir kaufen Lebensmittel, die große Entfernungen zurückgelegt haben, mit dem Zug, dem Flugzeug und dem Ozeandampfer, verlieren ihre Vitamin- und Mineralstoffkraft oder geben uns eine böse Dosis Pestizide oder Antibiotika aus nicht biologischem Anbau. Wir denken gerne, wir würden mehr für grasgefütterte Rindfleischstücke aus Freilandhaltung bezahlen, aber wir wollen nicht so viel Geld für Lebensmittel ausgeben. Mikrowellen-Popcorn und Premium-Eiscreme scheinen für unsere Ablässe besser zu sein. Fügen Sie meiner Liste der Beschwerden (und glauben Sie mir, ich genieße gelegentlich einen Big Mac genauso wie den nächsten Super-Sized-Bürger) gentechnisch veränderte Pflanzen und Lebensmittel hinzu, die leichter in Massen zu produzieren sind und von denen einige nahrhafter argumentieren. Ich bin nicht im Begriff zu predigen, aber ich bin besorgt und bereit, Menschen in schwierigen Zeiten zu gesunder Ernährung zu beraten.

Unser Körper bekommt immer weniger von der Nahrung, die wir brauchen. Und die Chancen stehen gut, dass wir den einfacheren Weg gehen - und zum Mittagessen eine Dose Salzsuppe öffnen, anstatt frische und farbenfrohe Gazpacho im Mixer zu zaubern. Oh, modernes Leben!

Lesen Sie den Weizenbauch-Bestseller von Dr. William Davis, und Sie könnten Ihre Brotroutine endgültig aufgeben. Er spricht über die Qualität von Weizen heute im Vergleich zu dem Weizen, den unsere Vorfahren angebaut und gemahlen haben, um Brot zu backen und Flapjacks zu machen - das ist kaum wiederzuerkennen. Er hat Tausende seiner Patienten auf eine weizenfreie Diät gesetzt und innerhalb weniger Wochen Ergebnisse festgestellt, darunter Gewichtsverlust, Linderung von Typ-2-Diabetes und Hauterkrankungen wie Psoriasis, Verbesserung der Gesamtcholesterin- und LDL-Werte usw.

Aber wir brauchen unsere gesunden Kohlenhydrate für Energie, also versuchen Sie nicht, Ihre Körner zugunsten von mehr Protein zu schneiden! Untersuchungen, die diesen März in Cell Metabolism veröffentlicht wurden, ergaben, dass Protein-Junkies mit 74 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit aus irgendeinem Grund sterben als proteinarme Esser. Reichhaltige Proteine und rotes Fleisch sind seit langem mit gesundheitlichen Problemen wie Gicht und in jüngerer Zeit mit Krebs verbunden, wenn sie auf dem Grill gekocht werden. Aber die gleiche Anti-Überschuss-Protein-Studie ergab, dass viel Protein gut für Sie zu sein scheint, sobald Sie 65 erreicht haben. Die Lebensmittelwissenschaft kann wirklich ein solches Minenfeld sein. Wie ich immer wieder zurückkomme, genieße Dinge in Maßen und verpflichte mich zu langfristigen gesunden Lebensgewohnheiten.

Woher wissen Sie wirklich, ob Essen Ihren losen Stuhl oder Ihre Verdauungsstörungen verursachen kann? Es gibt acht gängige Lebensmittel, die 90 Prozent aller Lebensmittelallergien verursachen. Ich bin sicher, Sie haben ein paar probiert: Milch, Eier, Erdnüsse, Baumnüsse, Fisch, Soja, Weizen und Schalentiere. In der Tat könnten sie Teil Ihrer täglichen Ernährung sein; Das Problem ist, dass sie möglicherweise Ihre Immunstärke verringern, Ihr Verdauungssystem zerstören und Ihren Cortisolspiegel erhöhen - das Stresshormon, das das Reserverad um den Bauch fördert.

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Lassen Sie uns klar sein, dass Nahrungsmittelallergien schwere oder anaphylaktische Reaktionen hervorrufen (bei denen Sie Ihren Adrenalinstift herausziehen müssen), die zum Tod führen können. Es sind große, plötzliche, schwere Reaktionen. Immer mehr Einrichtungen für Kinder, die über das Eigentum der Schule hinausgehen, verbieten Lebensmittel, die möglicherweise mit Nüssen in Kontakt gekommen sind. Nahrungsmittelempfindlichkeiten oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten können jedoch einfach dadurch auftreten, dass Tag für Tag dieselben Lebensmittel mit wenig Abwechslung gegessen werden. Ihr Körper leidet unter einer stagnierenden Ernährung und wird tatsächlich für Ihre häufig konsumierten Lebensmittel sensibilisiert. In der medizinischen Gemeinschaft hat sich das Denken verändert und die Forschung dazu geführt, dies zu unterstützen. Jetzt kann das Verstehen oder Entschlüsseln von Nahrungsmittelempfindlichkeiten die Hauptursachen für Gesundheitsprobleme wie Gelenkschmerzen und Entzündungen, Gewichtszunahme, sauren Reflux, Stimmungsschwankungen und Typ-2-Diabetes bestimmen.

Was macht Nahrungsmittelempfindlichkeiten so schwer zu erkennen? Sie können sich an dich anschleichen. Typischerweise treten klassische Symptome wie Kopfschmerzen, Blähungen, Wassereinlagerungen, Unfähigkeit, Gewicht und Müdigkeit zu verlieren, Hautausschlag nicht sofort auf, sondern innerhalb von 12 bis 48 Stunden oder bis zu einer Woche. Daher wissen Sie möglicherweise nicht einmal, welchen Schaden Sie sich selbst durch Ihre Ernährungsgewohnheiten zufügen, obwohl Sie sich möglicherweise immer schlechter fühlen, da Ihr Immunsystem ständig angeschlagen wird. Nicht gut. Diese Lebensmittel gelangen über die Darmwand hinaus, die erste Verteidigungslinie des Körpers, und machen böse Geschäfte mit dem Körper, während Ihr Immunsystem in den Armen aufsteht. Wer muss mit all dem Aufblähen und Durchfall umgehen? Diese Lebensmittel können sogar die Blut-Hirn-Schranke, die letzte Bastion der körpereigenen Abwehr, durchbrechen, um sich mit Ihrem Gehirn herumzuschlagen und Angstzustände zu verursachen.unberechenbares Verhalten und Depression. Wenn Leute über die Verbindung zwischen Essen und Stimmung sprechen - was Sie essen, beeinflusst, wie Sie sich fühlen -, ist das mächtig.

Die ironische Wendung bei all dem ist, dass Sie möglicherweise nicht erkennen, wie schlecht Sie sich fühlen, bis die beleidigenden Lebensmittel aus Ihrer Ernährung entfernt werden. In relativ kurzer Zeit, wenn Sie Nahrungsmittelempfindlichkeit haben, werden Sie unter anderem mehr Energie und Klarheit bemerken. Sag mir folgendes: Gibt es ein bestimmtes Essen, ohne das du nicht leben kannst? Essen Sie, um sich zu beruhigen? (Schokolade, irgendjemand?!) Werden Sie nach dem Essen innerhalb von ein oder zwei Stunden aufgeregt? Wenn Sie eine dieser Fragen mit Ja beantwortet haben, haben Sie wahrscheinlich eine Art Nahrungsmittelempfindlichkeit.

Was ist zu tun? Sie können eine Blutuntersuchung durchführen lassen, um Ihre Nahrungsmittelallergien zu identifizieren. ttest identifiziert das Vorhandensein von IgG-Antikörpern gegen bestimmte Lebensmittel. Dann müssen Sie diese Lebensmittel für einen Zeitraum von zwei bis sechs Monaten aus Ihrer Ernährung entfernen.

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Aber um Ihren Körper wirklich besser zu verstehen, empfehle ich, wie viele Experten vorschlagen, eine Eliminationsdiät zu versuchen. Nehmen Sie zwei Wochen lang ein gewöhnliches Lebensmittel aus Ihrer Ernährung und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Um ein Muster besser erkennen zu können, führen Sie ein Lebensmitteljournal und notieren Sie, was Sie den ganzen Tag über essen und trinken und wie Sie sich nach dem Verzehr und eine Stunde später fühlen. Eine mühsame Übung vielleicht, aber die Vorteile werden es wert sein. Dies klingt ähnlich wie eine trendige Entgiftungsdiät, bei der Sie Ihrer Leber eine Pause von der Verarbeitung aller gängigen Lebensmittel geben, die für den Körper hart sein können - Zucker, Milchprodukte, Weizen, Alkohol usw. Während Ihre individuelle Eliminationsdiät dies nicht benötigt Um so extrem zu sein, könnte der Bonus eine gesunde Pause für Ihre Leber, das Arbeitstier des Verdauungssystems des Körpers und eine Steigerung Ihrer Stimmung und Energie sein.

Natürlich ist der menschliche Körper ein komplexes und hoch entwickeltes System. Aber es kann einfacher sein, den Körper mit guter, natürlicher Nahrung und Wasser (und Kräutertee!) Zu tanken, als Sie denken. Herausfordernd, ja, mit modernen Anforderungen und Annehmlichkeiten, die uns auf Schritt und Tritt vereiteln, aber die Rückkehr zu den Grundlagen kann Ihre Gesundheit verändern.